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건강 상식

고지혈증에 좋은 음식과 피해야 할 음식 총정리 🩸

by landlord7th 2025. 5. 22.

안녕하세요, '꼭 알아야 할 건강 상식' 블로그를 운영하는 건강 전문가입니다.

 

오늘은 많은 분들이 관심 갖고 계신 고지혈증(이상지질혈증)에 좋은 음식과 피해야 할 음식에 대해 자세히 알아보려고 합니다.

 

요즘 젊은 세대도 서구화된 식습관으로 인해 고지혈증 발병률이 높아지고 있어 더욱 주의가 필요한데요. 제가 여러 건강 세미나와 최신 연구 자료를 바탕으로 정리한 내용을 공유해 드립니다.

 

고지혈증 음식
고지혈증 음식 (이미지=질병관리청)

 

 

 

고지혈증이란? 🔍

고지혈증은 혈액 속 콜레스테롤이나 중성지방이 비정상적으로 높아진 상태를 말합니다. 이상지질혈증이라고도 불리는데요.

특히 주목해야 할 점은 초기에는 특별한 증상이 없어 정기검진에서 우연히 발견되는 경우가 많다는 것입니다. 그러나 방치하면 동맥경화증이나 심근경색 같은 치명적인 질환으로 이어질 수 있어 관리가 매우 중요합니다.

고지혈증의 주요 원인은 유전적 요인, 비만, 과도한 음주, 당뇨병 등 다양하지만, 불균형한 식습관과 운동 부족이 가장 큰 원인으로 꼽힙니다.

 

2025.05.22 - [건강 상식] - 고지혈증(이상지질혈증) 초기 증상 및 예방법 총정리 🚦

 

고지혈증(이상지질혈증) 초기 증상 및 예방법 총정리 🚦

고지혈증, 즉 이상지질혈증은 많은 분들이 건강검진에서 처음 듣게 되는 질환 중 하나입니다.저 역시 블로그를 운영하면서 다양한 자료와 실제 경험을 바탕으로 고지혈증의 초기 신호와 효과적

health.landlord77.com

 

고지혈증에 좋은 음식 🥦🐟

1. 오메가3가 풍부한 등푸른 생선 🐟

고등어, 연어, 삼치, 정어리, 멸치, 참치 등의 등푸른 생선은 오메가3 지방산이 풍부해 혈중 중성지방을 낮추고 혈전 형성을 억제하는 데 도움을 줍니다. 일주일에 최소 2회 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 식이섬유가 풍부한 채소와 과일 🥬🍎

가지, 양파, 고구마, 오이, 토마토, 아스파라거스 등의 채소와 딸기, 사과, 감귤류 등의 과일은 식이섬유가 풍부합니다. 특히 식이섬유는 기름기가 많은 지방이 담즙에 쌓여 몸으로 흡수되기 전에 기름걸레 역할을 해주기 때문에 고지혈증 관리에 큰 도움이 됩니다.

3. 해조류 🌊

다시마, 김, 미역 같은 해조류는 체내 기름을 걸러주는 역할을 합니다. 평소 국이나 샐러드에 자주 활용하면 좋습니다.

4. 통곡물과 잡곡 🌾

귀리, 보리, 현미, 퀴노아 등의 통곡물은 수용성 섬유질이 풍부하여 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다. 백미 대신 잡곡밥을 먹는 습관을 들이면 좋겠죠?

5. 견과류 🥜

아몬드, 호두, 잣, 땅콩 등의 견과류는 불포화 지방이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다. 하지만 칼로리가 높으니 하루 한 줌(30g) 정도로 제한하는 것이 좋습니다.

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고지혈증에 나쁜 음식 ⛔

1. 포화지방산이 많은 식품 🥩

소고기, 돼지고기의 기름진 부위, 닭껍질, 설렁탕, 곰탕, 갈비탕 등은 포화지방산이 많아 LDL 콜레스테롤을 높이므로 제한해야 합니다.

2. 가공육 🥓

베이컨, 소시지, 햄 등의 가공육에는 포화지방과 나트륨이 많이 함유되어 있어 고지혈증을 악화시킬 수 있습니다.

3. 유제품 🧀

버터, 크림, 치즈, 고지방 우유 등은 포화지방이 많으므로 저지방 제품으로 대체하는 것이 좋습니다.

4. 인스턴트 및 가공식품 🍜

라면, 스낵, 커피 프림, 마가린, 아이스크림 등에는 트랜스지방과 포화지방이 많이 함유되어 있어 피하는 것이 좋습니다.

5. 짠 음식 🧂

젓갈류, 장아찌류 등 짠 음식은 고혈압을 유발할 수 있어 고지혈증 환자에게는 좋지 않습니다.

 

고지혈증 식단 관리 핵심 포인트 📝

관리 포인트 세부 내용
적정 체중 유지하기 비만은 고지혈증의 주요 원인이므로 적정 체중을 유지하는 것이 중요합니다.
지방 섭취 제한 하루 총 열량의 30% 미만으로 지방 섭취를 제한하고, 특히 포화지방과 트랜스지방 섭취를 줄이는 것이 중요합니다.
콜레스테롤 제한 하루 300mg 이하로 제한하고, 달걀노른자와 동물 내장은 콜레스테롤이 높으니 주의해야 합니다.
알코올과 탄수화물 제한 과도한 알코올과 탄수화물 섭취는 중성지방을 높이는 주범입니다.
규칙적인 운동 일주일에 최소 3회, 1시간 이상의 유산소 운동이 도움이 됩니다.

 

나의 고지혈증 관리 경험 💪

저도 2년 전 건강검진에서 총콜레스테롤이 230mg/dL로 나와 충격을 받았는데요. 바로 식습관 개선과 운동을 시작했습니다. 매일 아침 귀리와 견과류로 시작하고, 점심에는 생선과 채소 위주로 식사했습니다. 저녁은 가볍게 잡곡밥과 나물 위주로 먹었죠. 또한 주 3회 30분 이상 걷기 운동을 꾸준히 했습니다.

6개월 후 재검사에서 총콜레스테롤이 190mg/dL로 정상 범위로 돌아왔어요! 약물 치료 없이 식이요법과 운동만으로도 충분히 관리가 가능하다는 것을 직접 경험했습니다.

 

고지혈증은 초기에는 증상이 없지만, 방치하면 심각한 심혈관 질환으로 이어질 수 있습니다. 하지만 적절한 식습관과 생활 습관 개선으로 충분히 예방하고 관리할 수 있는 질환이에요. 특히 20세가 넘으면 5년에 한 번 정도는 지질검사를 받아보는 것이 좋습니다. 건강은 잃고 나서야 그 소중함을 깨닫게 되니, 미리미리 관리하는 습관을 들이는 것이 중요합니다. 여러분도 오늘 소개해 드린 고지혈증에 좋은 음식들을 식단에 적극 활용하시고, 나쁜 음식들은 줄여나가시길 바랍니다. 건강한 식습관으로 고지혈증 걱정 없는 행복한 하루하루를 보내세요! 😊

 

 

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